완전식품 밤의 효능
완전식품 밤의 효능 밤은 밤나무의 열매로, 우리나라는 예부터 좋은 밤의 세계적 산지로 알려져 있습니다. 밤은 아시아, 유럽, 북아메리카, 북아프카 등지에서 재배되고 원산지에 따라 한국산 밤, 일본산 밤, 중국산 밤, 미국산 밤, 유럽산 밤으로 나뉩니다. 또 밤은 많은 아들을 의미하기도 하는데요!! 때문에 혼례때 필수적인 과실입니다. 시부모에게 폐백을 올릴때 아들을 많이 낳으라는 뜻에서 며느리에게 밤을 던져주는 풍속이 우리에게 있습니다. 며느리는 그것을 받아두었따가 신방에서 먹는데요, 이밖에 우리는 밤을 삶아 먹거나, 구어서도 먹으며, 특이 날씨가 쌀쌀해지는 겨울철 군고구마와 함께 쌍벽을 이루는 겨울철 밤거리 음식으로 군밤장수는 톡특한 겨울철 문화였습니다. 밤은 수분을 13%정도 말리면 당도가 더 높아진다..
2020. 10. 5.
