반응형 명절음식 보관법1 추석음식 보관법 섭취요령 추석음식 조리법, 추석음식 보관법, 추석음식 섭취요령 추석은 가족들이 함께 모여 정성껏 만든 음식으로 차례를 지내고, 음식도 맛있게 나눠 먹으며 그동안 하지 못했던 이야기도 나누는 것이 민족 대명절 추석인데, 올해의 경우에는 코로나19로 인해 가족들과의 만남도 걱정을 하면서 모였고, 음식도 최소화, 하는 추석이 된것 같습니다. 그렇지만 고향에 부모님을 뵙고 올때면, 주지 말라고 해도 주시고, 덜어도 다시 담으시는 명절 음식들이 항상 존재 합니다. 이런 명절에 한번에 많은 음식을 미리 만들어 보관하는데 긴 연휴와 한 낮에는 기온이 높아 정성들여 만든 음식을 자칫 상온에 두거나 잘못 보관하면 식중독균에 노출될 수 있으므로 각별히 주이의 만들고 남은 식품이나 먹고 난 뒤의 음식을 다음에 안전하게 먹기 위해서는.. 2020. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
